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集体走红的新茶饮品牌,为什么越来越像?是真是假呢

悬赏分:3 ?? 解决时间:2019-9-29 10:14?? 浏览次数:141 ??举报

集体走红的新茶饮品牌,为什么越来越像?详情有人了解吗?详情有人了解吗?大家怎么看呢?


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回答于:2019-9-29 10:13??举报

燃财经(ID:rancaijing)原创


作者 | 唐亚华


编辑 | 魏佳


风口上的新茶饮品牌再次出现抄袭风波。


近日,网红茶饮品牌乐乐茶推出的新品被指抄袭长沙茶饮品牌茶颜悦色,就在刚刚过去的中秋节,乐乐茶推出的“奶黄流心月饼”和喜茶的“奶黄流心波波冰”也极为相似。


类似事件还发生在头部企业喜茶和奈雪的茶身上,早在2018年,奈雪的茶创始人彭心曾发朋友圈指责喜茶抄袭其新品,而喜茶创始人认为其不懂创新,称“后做而做得好是自信”。


在新茶饮兴起之初,一些品牌凭借着创新和爆款打响了知名度,但随着风口的到来,各家公司估值暴涨的同时,产品却变得越来越同质化,logo、文案、外观、茶饮名称和原料越来越像,让人难以分辨。网红奶茶,终于成为了名副其实的“网红脸”。


对此,喜茶对燃财经表示,他们拒绝抄袭,也排斥被抄袭。奈雪的茶则选择用专利申请为品牌加一层“保护伞”。他们都提到,未来要做的是保持创新,不断给消费者带来惊喜与新鲜感。乐乐茶暂未对此作出回复。


业内人士指出,事实上,“茶底+水果+奶盖”这一全新的产品形态改变了以往的粉末冲泡型奶茶,可以称得上是行业颠覆性创新,但在这一产品形态相对成型后,口味上的微创新已经很难成为品牌的绝对优势。


集体走红的新茶饮品牌


大家的评论:


观自在心:奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。


匿名评论:餐饮行业你家卖农家小炒肉就不能让别人家卖吗?都是什么屁逻辑,只要谁的好吃好喝,体验最重要,奈雪的茶最垃圾但仍然那么多人,原因是店面设计漂亮


多晴天:一个新品类被开拓出来之前,比如奶盖茶、水果茶诞生的那一步非常重要,但开发出来之后,产品本身已经没有那么重要了,考验的是全面的经营能力-------就小编喜欢炒抄袭啥的,其实人家无所谓的,就是相互蹭热度,吃的东西凭本事模仿,搞来搞去不就那些花样?卖的好,是经营能力厉害


那年那兔:为什么我就不懂,这些奶茶啥的一杯十多块,我是不会去喝的,第一不解渴,第二溢价太高,以前我们买奶茶的时候一杯才几块钱


℡胜°,:现在冷饮不光要求好喝,还要求好看,层出不穷,出现雷同有什么奇怪,你能想得到的,出得出来的,别人同样也能做得出来。


木头:小编收了多少钱啊。。。杯子本来就一个样,图案不同呢,哪有抄袭的说法。。要这样说来,除了第一个杯子以外,其他的杯子都是抄袭了


企可:这应该是罗胖讲的横向标准化,供应商的标准化造成了餐饮的标准化,其实各行各业都存在这样的情况,以后横向标准化应该是整个社会的


海风:都是炒出来的,比如小罐茶成本不到十元,炒列天价,还好都是骟有钱人穷人买不起,飞鹤奶粉十几分钟广告,一年广告费多少?现在不买飞鹤的,反正广告越多的产品千万不要买,世界名牌有广告吗???


匿名评论:我也是从来不买奶茶,我倒是自己用红茶和鲜奶做,有时候喷点奶油,很好喝。水果茶也可以自己做的


多晴天:纯奶,茶包那些,就比如一点点,古茗那样的,均价15吧,成本60%,没你想的那么贵 20起步的都是芝士水果茶,用的原叶茶和奶盖啥的了,纯奶也要过时了


小皇:饮食业之所以水果茶饮这么火,主要还是利润率高、可操作性快、消费量大。不过相对于那些排队半小时以上的网红茶饮店,我更愿意去喝星爸爸,起码环境舒适,上网方便。我几年的喜茶会员卡都很久没用过了,不想排队,更重要的是没位置坐!


最遥远的地方:现在的茶饮都是玩最后一波,看看谁先死,看坪效比就知道单店要盈利就是天荒夜谭,星巴克大多数门店也不能例外,每个品牌都往星巴克去,实际上小众品牌的精品咖啡做得比瑞幸,星巴克好。


匿名评论:牛的根本不是这些品牌,真正牛逼的是那些原材料厂家,最初的配方都是厂家给出来,茶饮企业多多少少搞了一些微调罢了。


东:兄弟外行,只有店家是最了解消费者的需求,厂家是有配方,大部分都是落后的配方,这几家品牌店,互有借鉴,是事实,但是很多的产品,都是店家自己研究的。


高特:兄弟你应该不是这一行的吧,真正下功夫去研究市场和消费者喜好的是原料大户,产品动向趋势几乎都是他们引导的,如果没有他们的创新,终端店包括他们的母公司,根部难以做出差异化的东西出来。参考这几年当红的奶盖系列。


匿名评论:可卡,知道这家公司在干嘛再发表你的回复不迟。只有牛逼的厂家和懂得作秀品牌。打个比方,奶盖粉面世之前根本没有奶盖茶,奶盖粉在奶盖里的制作比例没有商家乱动用量的余地,只要乱动,口感大概率变差。现在的茶饮牛逼都是因为原料厂家牛逼,那些珍珠、红豆、各式罐头水果等原来都不是品牌能做出来。正因为没有核心技术,所以大多茶饮网红牌子做出来的东西基本一个样,完全没有壁垒。


神勇无敌冰激凌:你这种人就属于那种看不得别人好的,虽然她们成本会比一般小店更低。但是利润绝对没有那么高,差不多是成本的两倍左右吧。这可比那些小店的珍珠奶茶利润低多了。珍珠奶茶有差不多十倍左右的利润,喜茶奈雪差不多两倍左右。在这里跟你说数据估计你也不信。如果你喝过自然就知道了,他们赚钱是因为客单价高,平均30元以上。要是只论单品利润真的不高,还不到四川火锅的百分之一。


多晴天:上面这小哥才明白人,说着多高多高的,都是见不得别人好的,有这么高的话,你咋个不砸锅卖铁去开店?保证你血本无归,开奶茶店十开8亏,还有1家不赚钱,知道么,那些网红店基本就赚半年钱,后面一年后就见不到影子了,钱都给房东赚走啦


观自在心:奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。 蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。


匿名评论:餐饮行业你家卖农家小炒肉就不能让别人家卖吗?都是什么屁逻辑,只要谁的好吃好喝,体验最重要,奈雪的茶最垃圾但仍然那么多人,原因是店面设计漂亮


多晴天:一个新品类被开拓出来之前,比如奶盖茶、水果茶诞生的那一步非常重要,但开发出来之后,产品本身已经没有那么重要了,考验的是全面的经营能力-------就小编喜欢炒抄袭啥的,其实人家无所谓的,就是相互蹭热度,吃的东西凭本事模仿,搞来搞去不就那些花样?卖的好,是经营能力厉害


那年那兔:为什么我就不懂,这些奶茶啥的一杯十多块,我是不会去喝的,第一不解渴,第二溢价太高,以前我们买奶茶的时候一杯才几块钱


℡胜°,:现在冷饮不光要求好喝,还要求好看,层出不穷,出现雷同有什么奇怪,你能想得到的,出得出来的,别人同样也能做得出来。


木头:小编收了多少钱啊。。。杯子本来就一个样,图案不同呢,哪有抄袭的说法。。要这样说来,除了第一个杯子以外,其他的杯子都是抄袭了


企可:这应该是罗胖讲的横向标准化,供应商的标准化造成了餐饮的标准化,其实各行各业都存在这样的情况,以后横向标准化应该是整个社会的


谢谢您的解答!

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